Les gaufres en Chine
Le pavillon Rhônes-Alpes pour l'exposition universelle a fait venir Bocuse et celui de Paris mise sur les frères Pourcel pour attirer le visiteur à l'Exposition universelle. Lille a donc Meert et ses gaufres vanillées depuis 1809. Thierry Landron, président de Meert, 50 collaborateurs pour 5 M E de chiffre d'affaires, était de la délégation lilloise de la semaine dernière.
Nous incarnons la spécialité culinaire de Lille et ce projet de pavillon lillois est à notre dimension ». La PME y a envoyé quatre de ses collaborateurs sur place et en permanence, jusqu'à la fermeture du pavillon le 15 juillet. Deux fers à gaufre ont été exportés avec la vanille maison pour une fabrication sur site, dans le restaurant du pavillon de la rue de Nankin.
Source La voix eco
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